Un couteau professionnel de très haute qualité, au tranchant idéal pour lever des filets de poissons avec précision. Sa lame flexible vous permet de suivre les contours du poisson, assurant ainsi un filetage propre et efficace sans gaspillage de chair. La pointe effilée du couteau permet des mouvements précis pour éviter d'endommager la texture délicate du filet.Grâce à sa lame forgée en acier inoxydable, ce couteau, bien entretenu, vous suivra toute votre vie. Sa fabrication artisanale lui confère une finition exceptionnelle, digne des exigences des plus grands chefs.Rivets aluminium.
Huilez les manches en bois de vos couteaux de temps en temps, surtout si vous les stockez. Pour préserver la beauté et la couleur du bois, nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main et de les essuyer soigneusement après lavage.
Vous pouvez faire graver un texte personnalisé (prénom, nom ou autre jusqu'à 20 lettres).Voir des exemples de gravures
Tarif : x € la gravure, par couteau
Texte à graver (20 caractères maximum)*
Toute autre demande de personnalisation (alvéolage ou microdenture) devra faire l'objet d'un devis :