CODEF was founded in 1990 to take over an existing cutlery company whose origins date back to 1922. As it continued to develop within France, CODEF also looked farther afield. One of its priorities is now the export market.

Today CODEF has 400 retailers in France and customers in more than 20 countries around the world. CODEF offers a complete range of products, both for home and professionnal use. This comprehensive catalogue provides examples of the ustensils you are looking for.

7-Opération d'alvéolage, spécifique sur certaines lames.

1-Découpage des lames par emboutissage.

8-Opération de crantage offrant une coupe rasoir.

2-Mise à la coupe de la lame par usinage, sous arosage permanent.

4-Polissage manuel de finition.

3-Prépolissage automatique permettant d'atténuer les plus gros défauts.

6-Polissage du manche.

5-Après montage, détourage du manche.